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第194章 真·“嘉谷”(2 / 2)

一代代的水稻,通过人类的驯化,才能表现出一些我们需要的“美丽性状”,比如产量提高、容易收获、抗倒伏等等。

“嘉籼1号”的这些性状表现就相当的“美丽”。

但是像陈建章这样的科学家,还是要呕心沥血地去研究“矮穷矬”的野生稻。

这是因为,驯化其实是会导致大量优良基因丢失不管是对于哪一种作物来说。

就拿水稻做例子,野生稻既然能在某种环境中顽强地生存下来,成为名副其实的“稻坚强”,其中必定含有大量抗病抗逆的优良基因。

然而人类过分追求产量的驯化稻已缺失了抗病的优良基因。

现在陈建章想要既抗病又高产的水稻,也只能想方设法地从野生稻种质资源上寻找答案这些野生稻含有非常多优良的基因,它们就像一个巨大的宝库,从中可以找到人类需要的基因,在不影响产量的前提下,增强驯化稻的抗病抗逆能力。

灵阵能加速这一进程,但其实并不起决定作用。

因此齐政对陈建章他们的育种工作还是很认可的,他对自己的挑剔表示歉意:“你们实验室其实已经做得很不错了,是我太挑剔了。”

陈建章摆手表示不在意:“我们育种研究的意义不就在这体现吗?水稻的进化时刻不停。我们人类的驯化活动其实是一双有形的手,而大自然的驯化则是无形的手,水稻最终进化的趋势,也必将是既满足人类需求又适应环境的新平衡。”

齐政默默点头,这注定是一个长期的不能停止的征程。

因为水稻也爱“复古”如果细心留意一下田里,就会发现,非常整齐一致的水稻里,会突然冒出那么几株长相迥异、“特立独行”的水稻。这些突然冒出的水稻叫“鬼稻”。

“鬼稻”像野草一样具有非常顽强的生命力,它们更适合当地环境,也非常接近野生稻的性状,大有返祖趋势。这就是水稻的“去驯化”现象。

人类的驯化和大自然的驯化总是在来回拉锯!

而正是这些默默耕耘的育种科学家,在与大自然那双无形之手的拉锯中,铸就伟大!如袁老先生,即使八九十岁的高龄了,依然面朝土地,播种梦想。

……

“虽然,以袁老先生为代表的科学家培育的杂交水稻亩产很高,解决了我国人民吃饱肚子的问题,但杂交水稻由于经过多代选育,米的组成发生了变化,也在一定程度上影响了口感,比不上其他一些纯种的水稻。”

齐政说道:“过去的作物研究,绝大部分的注意力都集中于如何培育更为高产的品种,以产出更多的粮食,以让民众吃饱肚子。”

“但随着经济不断的发展,消费升级是大趋势,这就对粮食的品种改良,以及附加值的增加提出了更高的要求。”

“嘉谷肯定是要跟着这个趋势走的。嘉籼1号虽然有缺点,但还是蛮符合这个趋势的。实验室的目标,就是继续选育口感更好,附加值更高的嘉籼2号、3号……我们的公司名叫嘉谷,如果有一天,你们培育出了既满足人类需求又适应环境的新平衡的水稻品种,我会建议以‘嘉谷1号’为名……”

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