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第841章 见不见(2 / 2)

天妇罗,绝不是普通的油炸食物,它体现了细致入微的精准掌控,达到油与水、甘与鲜、口感和滋味的完美平衡,保证面衣轻盈酥松,里面的食材保持半蒸熟的状态,锁住原味,清雅不腻、甘鲜可口。

炸鸡块,高温下,热油激发了鸡肉的美味,鲜嫩而有韧性,外皮酥脆,但肉中的汁水却被完美保留,一口下去,香气十足。

海鲜刺身,彰显的是厨师犀利的刀工和食材原本的味道,厚切三文鱼,色泽鲜艳,肥美鲜嫩;甜虾爽脆甘甜……沾一点酱油和芥末,好吃得根本停不下来。

炒乌冬面,每一滴汤汁的鲜美浓郁融入乌冬面,Q弹软滑的乌冬面,吸溜吸溜入嘴十分过瘾,咸香的柴鱼片带来十足的浓香,最后再搭配味增汤,相当的舒心暖胃。、

盐烤青花鱼,使用纯天然的岩盐和深海青花鱼,香酥咸鲜,软熟清甜,可谓是人间美味。

吃完之后,大家都觉得很享受,徐子萌更加是赞不绝口。

其实这些料理都很简单,然而简单的料理要做得美味却更加不易,越简单、越常规的料理对厨师技艺的要求就越高。

徐子萌说:“我好想见见这家店的大厨。”

洛尘召来服务员,说:“请你们的厨师出来,我们要当面称赞他。”

安之荔翻译。

服务员傲慢地说:“不好意思,真田屋的大厨从不进前厅。”

陈秋灵暗暗点头,这家店就这样,上次是一个日和娱乐圈的大佬在这里招待自己,也没能见到大厨。

洛尘道:“那么劳烦你转告一声,就说是云隐农庄的洛尘在他的店里。”

服务员说:“我可以传话,但不保证你们能见到大厨本人。”

他心想,嘿,真田屋的大厨连国会议员都不见,又怎么会见你们?

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